Масло дикой оливы — уникальный продукт из некультивированных оливок, собранных исключительно ручным способом в органической роще семьи Саради. Сорт: отсутствует, оливки для этого масла собираются с дикорастущих деревьев, которые никогда не подвергались никакой селекции. Аромат: яркий, хвойно-травянной. Вкус: терпкий, вяжущий с остротой в горле. Особенность: за счет высокого уровня полифенолов имеет ярко выраженную терпкость. Сертификация: европейский БИО‑сертификат. Обработка: нефильтрованное, нерафинированное. Технология производства: холодный отжим (18°C), механический способ, в день сбора урожая.
🍃Масло дикой оливы, - это продукт исключительно для вашего здоровья! Концентрация полезных веществ в нем во много раз выше столового масла, а высокий уровень полифенолов делает его очень горьким на вкус. Поэтому мы не пишем про его вкусовые качества! 🍃Это как раз то самое оливковое масло, которое стоит употреблять в оздоровительных целях в формате «столовая ложка натощак».
